Niğde Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Orhan Çetin, merkezde yürütülen Aşçılık/Çıraklık Kursunu ziyaret ederek kursiyerlerle bir araya geldi. Ziyaret sırasında yaptığı “Yeşil Vatan” temalı konuşmasında, çevre bilincinin geliştirilmesi ve sürdürülebilir yaşam anlayışının yaygınlaştırılması gerektiğine dikkat çekti.
Müdür Çetin, konuşmasında her bireyin doğaya karşı sorumluluk taşıdığını vurgulayarak, yalnızca mesleki becerilerin değil, çevresel duyarlılığın da çağın gereklilikleri arasında yer aldığını ifade etti. Sürdürülebilir bir gelecek inşa etmenin, bireysel farkındalık ve toplumsal duyarlılıkla mümkün olacağını dile getiren Çetin, kursiyerlerden meslek hayatlarında bu bilinci rehber edinmelerini istedi.
Ziyaret kapsamında, özellikle aşçılık sektöründe su, enerji ve gıda gibi kaynakların verimli kullanılmasının önemine değinildi. İsrafın önlenmesi, atıkların doğru şekilde yönetilmesi ve doğaya zarar vermeyen üretim anlayışının benimsenmesi gerektiği vurgulandı. Çetin, bu tür uygulamaların hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük katkı sağlayacağını belirterek, çevre dostu yaklaşımların mesleki eğitimin ayrılmaz bir parçası olması gerektiğini ifade etti.
Ziyaret, kursiyerlerin çevreye duyarlı üretim yöntemleri konusunda bilinçlenmesine ve mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak verimli bir etkinlik olarak tamamlandı.
